On vient d'assister à la meilleure finale de l'histoire de Les Chefs!
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Monde de Stars
C'était soir de finale à l'émission Les Chefs! et le moins que l'on puisse dire c'est qu'on a assisté à une finale tout simplement spectaculaire.
Au terme d'une saison toute étoile qui a su nous en mettre plus la vue, Anthony, Guillaume et Luca s'affrontaient dans une finale qui risque de passer à l'histoire comme la meilleure de l'histoire de l'excellente émission culinaire.
Vraiment, on doit dire que d'année en année l'équipe de production réussit à relever la barre et à amener ce concept toujours plus loin. En ramenant d'anciens candidats qui ont marqué les 12 premières saison des Chefs, les attentes étaient inévitablement élevées et on s'attendait à ce que le calibre soit des plus relevés. On n'a pas été déçus!
C'est ici que l'alerte au divulgâcheur sonne et si vous n'avez toujours pas visionné l'épisode diffusé lundi soir sur les ondes d'ICI Télé, on vous suggère d'arrêter la lecture de cet article?
C'est bon?
Pour la grande finale, les candidats devaient présenter aux juges un menu quatre services, composé d'une entrée froide, d'une entrée chaude, d'un plat principal et d'un dessert autour du thème des éléments.
Au terme d'un épique duel entre trois grands chefs, c'est finalement l'expérience qui l'a emporté alors que Luca Cianculli, chef du restaurant Moccione, a été couronné grand gagnant de Les Chefs! - L'affrontement.
Voici les menus des trois finalistes:
Tout d'abord pour Anthony
Déclinaisons de morue noire (thème de l'eau)
Pâtes fraîches aux glands de chêne (thème de la terre)
Canard, foie gras et maïs (thème de l'air)
Bombe de l'Alaska (thème du feu)
Ensuite, pour Guillaume:
Pétoncles, eau de concombre et mousse d'airelles (thème de l'eau)
Homard et os à moelle fumé (thème du feu)
Agneau, trompettes et sauce au barolo (thème de la terre)
Meringue, ganache aérée et gâteau éponge au chocolat, camerise et cerfeuil (thème de l'air)
Finalement, pour Luca:
Plateau de fruits de mer (thème de l'eau)
Truite fumée brûlée à l'érable (thème du feu)
Canard, sauce camomille (thème de l'air)
Terr-amisu (thème de la terre)
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